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Kräuter Mix gewinnt neue Fachkräfte aus den eigenen Reihen

Erfolgreiche Weiterbildung von elf Produktionsmitarbeitern während der Arbeitszeit

Abtswind.    Weiterbildung ist für Kräuter Mix ein wichtiges Thema, um Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu fördern und langfristig an sich zu binden. „Wir wollen ihnen an unserem ländlichen Standort etwas bieten“, sagt Personalreferent Michael Herrmann. In den vergangenen Monaten ermöglichte Kräuter Mix eine innerbetriebliche Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik – und mit staatlich anerkanntem Berufsabschluss.

Das Besondere an der Qualifizierungsmaßnahme, die das Unternehmen aus Abtswind zum ersten Mal anbot: Sie richtete sich an Produktionsmitarbeiter mit mindestens dreijähriger Betriebszugehörigkeit, die keinen Berufsabschluss hatten oder Quereinsteiger waren und sich weiterbilden wollten. Elf Teilnehmer meldeten sich für den kostenlosen Kurs an, der während der Arbeitszeit stattfand. „Unser Ziel war es, das Ganze möglichst einfach zu halten“, erklärt Michael Herrmann. Der Unterricht hat bei uns im Unternehmen stattgefunden. Durch ein Weiterbildungsprogramm der Bundesagentur für Arbeit haben wir den Mitarbeitern hundert Prozent Lohnausgleich gewährt.

 

In neun Wochen Blockunterricht, verteilt über sechs Monate, vermittelte ein Lehrer des Bildungswerks der Bayerischen Wirtschaft die Ausbildungsinhalte und bereitete die Mitarbeiter auf die von der Industrie- und Handelskammer gestellte Prüfung vor, während die innerbetrieblichen Ausbilder Jens Schubert und Bernd Meyer den Kursteilnehmern mit Rat und Tat zur Seite standen. Im Schriftlichen wurde der Unterrichtsstoff abgefragt. An den Produktionsanlagen, die sie auch sonst während ihrer Arbeit bei Kräuter Mix bedienen, mussten die Teilnehmer im Prüfungsgespräch zusätzlich ihr praktisches Wissen und Können in der Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen unter Beweis stellen.

Die Befürchtungen mancher Prüflinge waren am Ende unbegründet: Alle elf Mitarbeiter beendeten erfolgreich die Ausbildung und erhielten ihr Abschlusszeugnis sowie eine staatliche Weiterbildungsprämie über 1500 Euro. Kräuter Mix zahlte jedem als zusätzliche Anerkennung einen Bonus in gleicher Höhe und bedankte sich außerdem mit einem Essensgutschein. „Nicht nur die Mitarbeiter, sondern auch wir als Unternehmen konnten von der Weiterbildungsmaßnahme profitieren und elf hochmotivierte und qualifizierte Fachkräfte aus den eigenen Reihen für uns gewinnen“, stellt Michael Herrmann fest.

 

Die erfolgreichen Teilnehmer der Weiterbildung waren Naif Aid, Mohamad Alhraki, Kevin Düll, Johannes Frank, Andreas Kohr, Christian Kohr, Eduard Lukas, Stefan Scherer, Marcel Simniok, Sandro Simniok und Patrick Stowasser.

Elf Produktionsmitarbeiter haben sich bei Kräuter Mix zu Maschinen- und Anlagenführern mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik weitergebildet. Foto Michael Kämmerer / Kräuter Mix GmbH