Ochsenfurt, Dienstag, 19. Mai 2020: Seit Wochen stehen die Zeichen auf Sturm, Corona ließ und lässt alle leiden. Insbesondere die Wirtschaft kämpft, teilweise ums nackte Überleben. „In solchen Zeiten“, weiß der Chef der Ochsenfurter Kauzen Bräu Karl-Heinz Pritzl zu berichten, „gilt das Hauptaugenmerk in der Regel den Finanzen. Eine kurzfristige Denke die sich spätestens mittelfristig rächt: Wer die Qualität seiner Produkte in schwierigen Situationen aus den Augen verliert, büßt dies mit Kundenunzufriedenheit oder Kundenverlust.“ Für die Kauzen Bräu steht Produktqualität schon immer an erster Stelle. Ganz gleich, welche äußeren Einflüsse gerade herrschen.
Reichlich Punkte in allen Punkten
Im international ausgeschriebenen und anerkannten Wettbewerb „Monde Selection“ musste sich jüngst das Kauzen Premium Pils beweisen. Unternehmen aus über 100 Länder schickten ihre Proben zum Testzentrum in die belgische Landeshauptstadt Brüssel, 3.200 Exponate musste die Jury bewerten. Darunter auch das Premium Pils der Ochsenfurter Kauzen Bräu. Brauereichef Karl-Heinz Pritzl kennt sich mit Wettbewerb und Bewertung aus, immerhin steht die Kauzen Bräu seit rund 20 Jahren ununterbrochen in den Startlöchern des Monde Selection: „Optik, Geruch, Antrunk und Rezenz werden von der Jury bewertet. Unser Kauzen Premium Pils lag in allen Bereichen im vorderen Drittel der Bewertung.“ Der hervorragende Gesamtauftritt des goldgelben, feinherben Bieres wurde am Ende mit einer Goldmedaille belohnt. „Auch wenn es nicht das erste Edelmetall in diesem Wettbewerb ist – unsere Produkte werden nahezu jährlich mit Gold prämiert – so freuen wir uns dennoch stets erneut über eine Medaille.“ Die Auszeichnung zeige, dass sowohl Produktion, Rohstoffe und die Crew hinter dem Bier richtig sind. „Qualität hat in unserer Brauerei oberste Priorität. Das war schon immer so und wird auch immer so bleiben“, so Karl-Heinz Pritzl abschließend.
Bild 1: Das ausgezeichnete Kauzen Premium Pils ist im gut sortierten Getränkefachhandel und in ausgewählten Lebensmittelmärkten verfügbar. Es wird in 0,5l-Flaschen sowohl im handlichen 6erTräger als auch in der Kisten mit 20 Flaschen verkauft. XXX Bild 2: Reichlich Punkte gesammelt, mit Goldmedaille belohnt: Das Kauzen Premium Pils überzeugte die Jury im internationalen Wettbewerb „Monde Selection“. Für die Ochsenfurter Kauzen Bräu stand und steht Produktqualität an oberster Stelle – die große Anzahl an Auszeichnungen sind eindeutiger Beleg dafür. Fotos:
Kauzen Bräu
